Gran Teran
CHF 46.00
Intensives Rubinrot, intensive und dunkle Farbe kündigt einen Wein von schöner Konzentration. Im Gaumen Intensiv fruchtig nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, und Bromeeren mit ausgeprägter frische und spezifischer animalischer Note. Am Gaumen offenbart sich Gran Teran von grosser Ausgewogenheit. Teran par excellence in seiner ganzen Pracht und Vollendung.
Der ideale Begleiter zu einem Bistecca Fiorentina oder Kalbskotelett.
Gran Teran
CHF 46.00
Intensives Rubinrot, intensive und dunkle Farbe kündigt einen Wein von schöner Konzentration. Im Gaumen Intensiv fruchtig nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, und Bromeeren mit ausgeprägter frische und spezifischer animalischer Note. Am Gaumen offenbart sich Gran Teran von grosser Ausgewogenheit. Teran par excellence in seiner ganzen Pracht und Vollendung.
Der ideale Begleiter zu einem Bistecca Fiorentina oder Kalbskotelett.
Jahrhunderts begonnen hat. Moreno wuchs, neben dem verstorbenen Vater Ottavian, im Familien-Weingut, angepflanzt in der tiefen istrischen roten Erde, im nordwestlichen Teil Istriens im Dorf Koreniki auf. Das zu Beginn bescheidene Familien-Weingut entwickelte sich bis heute zu einer erkennbaren Marke, deren Weine Kroatienweit und in der Region geschätzt sind. Der Fokus des Weinguts Coronica lag seit jeher bei autochthonen istrischen Rebsorten – dem istrischen Malvasia und Teran, aber neben diesen pflegen sie auch zwei der weitverbreitetsten roten Rebsorten der Welt – den Merlot und Cabernet Sauvignon. Der frische istrische Malvasia war seit jeher der wichtigste Wein von Coronica und stilistisch immer derselbe, während sich der Ausdruck des Gran Teran und des Gran Malvasia durch die Zeit änderte. Von den internationalen Rebsorten wird Grabar hergestellt, ein Cuvée im Bordeaux Stil, und die neueste Etikette des Weinguts ist der Schaumwein CO Due, durch die klassische Methode vom istrischen Malvasia erhalten.
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