Graševina IBPB ZOI
CHF 39.90
Ein Brillianter, sirupartiger sehr komplexer und eleganter süsser Dessertwein, im Moment noch Jung aber mit Potenzial, der sich noch nicht in voller Pracht zeigen wird. Lebhafte und kompakte goldene Farbe, wunderschön in der Nase, mit einem vollen spezifischen Aroma von reifen und gekochten lokalen (Birnen, Aprikosen) und südlichen (Feigen, Dattel)
Früchten und Honig, angereichert mit feinen Noten von Botrytis. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein Cremig, sirupartig, warm, raffiniert, zeigt seine Feinheit und Ausgewogenheit zu kraftvollen süsse. Salzige Noten und passende Säure tragen zur Dynamik bei. Sehr Langes Lagerpotenzial.
Graševina IBPB ZOI
CHF 39.90
Ein Brillianter, sirupartiger sehr komplexer und eleganter süsser Dessertwein, im Moment noch Jung aber mit Potenzial, der sich noch nicht in voller Pracht zeigen wird. Lebhafte und kompakte goldene Farbe, wunderschön in der Nase, mit einem vollen spezifischen Aroma von reifen und gekochten lokalen (Birnen, Aprikosen) und südlichen (Feigen, Dattel)
Früchten und Honig, angereichert mit feinen Noten von Botrytis. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein Cremig, sirupartig, warm, raffiniert, zeigt seine Feinheit und Ausgewogenheit zu kraftvollen süsse. Salzige Noten und passende Säure tragen zur Dynamik bei. Sehr Langes Lagerpotenzial.
Das Weingut Krauthaker liegt im Weinbaugebiet in Kutjevo, in Slawonien. Hier hat der Weinbau eine jahrhunderte alte Geschichte und Tradition. Der Boden ist einzigartig, er bereichtert den Wein mit Mineralien von den ältesten Gebirgen Europas. Die Weinberge von Krauthaker liegen auf dem 45,3° Breitengrad, der gleiche Breitengrad wie die berühmten Weinanbaugebiete in Istrien, dem Piemont, dem Val du Rhone, Bordeaux und in Oregon. Vlado Krauthaker, der Gründer des Weinguts und der erste Privatwinzer in Kroatien, wurde 2002 und 2006 zum besten Winzer Kroatiens gekürt. 2009 wurde er zum Ritter der Weine ernannt. Doch seine Geschichte begann 1993 mit gerade mal einer Hektar Rebfläche, bis 2010 wurde Vlado Krauthaker Eigentümer von 32 Hektar Rebfläche. Heute betreibt das Weingut weitere 68 Hektar, die sich in fremdem Besitz befinden. Krauthaker bevorzugt auch in unseren modernen Zeiten die traditionelle Verarbeitung. Die Trauben werden nach ökologischen Prinzipien und in Übereinstimmung mit dem, was die Natur sagt, angebaut. Land und Reben werden noch immer teilweise mit Pferden bearbeitet. Der Boden wird nur mit Stallmist gedüngt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.