Crljenak hat eine intensive rubinrote Farbe mit ausgeprägtem Sortenaroma, das von diskreten blumigen mediterranen Strauchnoten bis hin zu starken fruchtigen Düften von Beeren und getrockneten Pflaumen reicht.
Vollmundig, mit ausgeprägten, aber weichen Tanninen. Ein Wein von angenehmer Intensität, sehr guter Struktur und einem langem und Ellegantem Finale.
Komplexer und kräftiger Wein mit sehr gutem Potenziel für die Lagerung und Reifung.
Dieser Wein reift 24 Monate lang in neuen Barriquefässern aus kroatischer und französischer Eiche. Anschliessend mindestens 12 Monate auf der Flasche.

Idealer Essensbegleiter zu Kalbshaxe mit Safranrisoto.

• Jahrgang – 2016
• Herkunft – Kroatien, Dalmatien
• Flaschengrösse – 0.75 l
• Ausbau – Barrique 24.Mt
• Produzent – Kairos Vina
• Alkoholgehalt – 14.5%