Kuvlakhe
CHF 29.90
Intensives spektakuläres Orange. Der Geschmack von Kuvlakhe ist eine reine Offenbarung. Er verführt den Gaumen mit einer einzigartigen Mischung aus Aromen und Texturen. Die Orangenfarbe des Weins spiegelt sich in den fruchtigen Noten wider, die an sonnengereifte Orangen und Zitrusfrüchte erinnern. Die Herzhaftigkeit des Weins zeigt sich in seinen kräftigen Tanninen und der komplexen Struktur, die von der langen Kontaktzeit mit den Traubenschalen herrührt. Die Eleganz des Kuvlakhe offenbart sich in seiner ausgewogenen Säure und seinem sanften Abgang.
Krauthaker Kuvlakhe Grasevina ist ein aussergewöhnlicher Orangewein aus Kroatien, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dieser Wein überzeugt Kenner und Liebhaber mit seiner herzhaften, harmonischen und eleganten Persönlichkeit. Die unverkennbare Qualität dieses Weins spiegelt sich in jeder facettenreichen Nuance wider.
Kuvlakhe ist eine wahre Delikatesse und sollte in erlesener Gesellschaft genossen werden. Er ist perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber, die stundenlang über feine Häppchen und Weinphilosophie diskutieren möchten. Perfekter Meditationswein.
Die Trauben müssen vollkommen gesund sein und werden in der Phase maximaler Reife geerntet. Die Herstellung von Kuvlakhe-Weinen erfolgt nach einem traditionellen Ansatz, bei dem auf moderne Technologie verzichtet wird. Es werden weder Hefen noch Schwefel zugesetzt, und die Gärung erfolgt spontan. Die Reifung der Jungweine auf der Schale kann je nach Sorte und Jahrgang bis zu fünf Jahre dauern, um eine sanfte Entwicklung der Phenole zu gewährleisten.Die Kuvlakhe-Weine sind daher ein echtes Meisterwerk, das die Tradition und das handwerkliche Können der Weinherstellung in ihrer reinsten Form verkörpern.
Passt hervorragend mit Kalbskotelette vom Grill, Pastagerichten und Risotto. Oder einfach so zu Meditieren.
Kuvlakhe
CHF 29.90
Intensives spektakuläres Orange. Der Geschmack von Kuvlakhe ist eine reine Offenbarung. Er verführt den Gaumen mit einer einzigartigen Mischung aus Aromen und Texturen. Die Orangenfarbe des Weins spiegelt sich in den fruchtigen Noten wider, die an sonnengereifte Orangen und Zitrusfrüchte erinnern. Die Herzhaftigkeit des Weins zeigt sich in seinen kräftigen Tanninen und der komplexen Struktur, die von der langen Kontaktzeit mit den Traubenschalen herrührt. Die Eleganz des Kuvlakhe offenbart sich in seiner ausgewogenen Säure und seinem sanften Abgang.
Krauthaker Kuvlakhe Grasevina ist ein aussergewöhnlicher Orangewein aus Kroatien, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dieser Wein überzeugt Kenner und Liebhaber mit seiner herzhaften, harmonischen und eleganten Persönlichkeit. Die unverkennbare Qualität dieses Weins spiegelt sich in jeder facettenreichen Nuance wider.
Kuvlakhe ist eine wahre Delikatesse und sollte in erlesener Gesellschaft genossen werden. Er ist perfekt für anspruchsvolle Weinliebhaber, die stundenlang über feine Häppchen und Weinphilosophie diskutieren möchten. Perfekter Meditationswein.
Die Trauben müssen vollkommen gesund sein und werden in der Phase maximaler Reife geerntet. Die Herstellung von Kuvlakhe-Weinen erfolgt nach einem traditionellen Ansatz, bei dem auf moderne Technologie verzichtet wird. Es werden weder Hefen noch Schwefel zugesetzt, und die Gärung erfolgt spontan. Die Reifung der Jungweine auf der Schale kann je nach Sorte und Jahrgang bis zu fünf Jahre dauern, um eine sanfte Entwicklung der Phenole zu gewährleisten.Die Kuvlakhe-Weine sind daher ein echtes Meisterwerk, das die Tradition und das handwerkliche Können der Weinherstellung in ihrer reinsten Form verkörpern.
Passt hervorragend mit Kalbskotelette vom Grill, Pastagerichten und Risotto. Oder einfach so zu Meditieren.
Das Weingut Krauthaker liegt im Weinbaugebiet in Kutjevo, in Slawonien. Hier hat der Weinbau eine jahrhunderte alte Geschichte und Tradition. Der Boden ist einzigartig, er bereichtert den Wein mit Mineralien von den ältesten Gebirgen Europas. Die Weinberge von Krauthaker liegen auf dem 45,3° Breitengrad, der gleiche Breitengrad wie die berühmten Weinanbaugebiete in Istrien, dem Piemont, dem Val du Rhone, Bordeaux und in Oregon. Vlado Krauthaker, der Gründer des Weinguts und der erste Privatwinzer in Kroatien, wurde 2002 und 2006 zum besten Winzer Kroatiens gekürt. 2009 wurde er zum Ritter der Weine ernannt. Doch seine Geschichte begann 1993 mit gerade mal einer Hektar Rebfläche, bis 2010 wurde Vlado Krauthaker Eigentümer von 32 Hektar Rebfläche. Heute betreibt das Weingut weitere 68 Hektar, die sich in fremdem Besitz befinden. Krauthaker bevorzugt auch in unseren modernen Zeiten die traditionelle Verarbeitung. Die Trauben werden nach ökologischen Prinzipien und in Übereinstimmung mit dem, was die Natur sagt, angebaut. Land und Reben werden noch immer teilweise mit Pferden bearbeitet. Der Boden wird nur mit Stallmist gedüngt.
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