Malvazija ZOI
CHF 20.50
Im Glas treten zunächst Aromen von zitrusartiger Limone, Birne und knackigem grünen Apfel hervor, auf denen einen Hauch von getrocknetem Salbei und Oregano folgen. Auf dem Gaumen treten gehaltvollere Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen und Ananas, zusammen mit einer harmonierenden salzigen Mineralität der Kalksteinböden der Weinberge in denVordergrund. Aufgrund der lebhaften Persönlichkeit dieses Weines ist er ideal, um ihn in den wärmeren Monaten zusammen mit einer frischen Meeresfrüchteplatte oder alleine am Pool zu geniessen. Dieser Malavasia eignet sich ausserdem hervorragend, um ihn gut gekühlt zu sämigeren Gerichten, wie einem eleganten Meeresfrüchte-Risotto oder Spagetti Carbonara, zu servieren. Dies liegt in seiner viel versprechenden Säure begründet, die Ihnen dabei hilft, Ihren
Gaumen nach jedem Bissen zu beleben.
Malvazija ZOI
CHF 20.50
Im Glas treten zunächst Aromen von zitrusartiger Limone, Birne und knackigem grünen Apfel hervor, auf denen einen Hauch von getrocknetem Salbei und Oregano folgen. Auf dem Gaumen treten gehaltvollere Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen und Ananas, zusammen mit einer harmonierenden salzigen Mineralität der Kalksteinböden der Weinberge in denVordergrund. Aufgrund der lebhaften Persönlichkeit dieses Weines ist er ideal, um ihn in den wärmeren Monaten zusammen mit einer frischen Meeresfrüchteplatte oder alleine am Pool zu geniessen. Dieser Malavasia eignet sich ausserdem hervorragend, um ihn gut gekühlt zu sämigeren Gerichten, wie einem eleganten Meeresfrüchte-Risotto oder Spagetti Carbonara, zu servieren. Dies liegt in seiner viel versprechenden Säure begründet, die Ihnen dabei hilft, Ihren
Gaumen nach jedem Bissen zu beleben.
Kozlovic Weinberge – Valle vor dem Weingut und erstklassige Parzellen auf einem einzigen Weinberg in der Nähe von Buje – Santa Lucia – werden von Generation zu Generation sorgfältig gepflegt und ernährt. Daher bilden der Weinberg, die Familie und das Weingut den gleichen Kern.
Die Geschichte begann im Jahr 1904. Im Tal, das von der Quelle Argilla durchquert wurde, mit unseren Vorfahren, Bis heute lebt und arbeitet unsere Familie in Valle neben den Weinbergen und mit ihnen.
Heute pflanzen wir einheimische Sorten an – Malvazia, Muscat Momiano, Muscat Rose und Teran. Aus internationalen Sorten bauen wir Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot an. Die Ernte erfolgt ausschliesslich von Hand.
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