Malvazija
CHF 19.90
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, Mediterane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expresive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert. Die aussrgewöhnliche Haltbarkeit dieser Weissweine macht sie auch noch viele Jahre nach der Abfüllung ansprechend und genussvoll. Durch die richtige Reifung entwickelt der Wein mineralische und würzige Noten, während er sein charakteristisches Aroma und seine Frische behält.
Idealen Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu hellen Fleisch und Gerichten mit weissem Trüffel.
Malvazija
CHF 19.90
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase wunderbar Aromatisch. Dominierend Zitrusfrüchte, Steinobst, Mediterane Kräuter und sowie Noten von Akazien. Auch blumigen Noten prägen das charmante, expresive Bouquet. Im Gaumen von Frisch, Mineralisch und Strukturiert. Die aussrgewöhnliche Haltbarkeit dieser Weissweine macht sie auch noch viele Jahre nach der Abfüllung ansprechend und genussvoll. Durch die richtige Reifung entwickelt der Wein mineralische und würzige Noten, während er sein charakteristisches Aroma und seine Frische behält.
Idealen Begleiter von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu hellen Fleisch und Gerichten mit weissem Trüffel.
Jahrhunderts begonnen hat. Moreno wuchs, neben dem verstorbenen Vater Ottavian, im Familien-Weingut, angepflanzt in der tiefen istrischen roten Erde, im nordwestlichen Teil Istriens im Dorf Koreniki auf. Das zu Beginn bescheidene Familien-Weingut entwickelte sich bis heute zu einer erkennbaren Marke, deren Weine Kroatienweit und in der Region geschätzt sind. Der Fokus des Weinguts Coronica lag seit jeher bei autochthonen istrischen Rebsorten – dem istrischen Malvasia und Teran, aber neben diesen pflegen sie auch zwei der weitverbreitetsten roten Rebsorten der Welt – den Merlot und Cabernet Sauvignon. Der frische istrische Malvasia war seit jeher der wichtigste Wein von Coronica und stilistisch immer derselbe, während sich der Ausdruck des Gran Teran und des Gran Malvasia durch die Zeit änderte. Von den internationalen Rebsorten wird Grabar hergestellt, ein Cuvée im Bordeaux Stil, und die neueste Etikette des Weinguts ist der Schaumwein CO Due, durch die klassische Methode vom istrischen Malvasia erhalten.
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