Teranino
CHF 28.00
Der Aura Teranino ist ein Likör, der aus Teran-Rotwein und einer geheimen Mischung aus zehn Gewürzen besteht. Er präsentiert sich mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer leicht sirupartigen Textur. In der Nase dominieren reife Kirschen, weiße Schokolade und Zimt, während der Geschmack fein süss, vielschichtig und harmonisch ist, mit einem Hauch von Kirschmarmelade im Abgang. Am besten gut gekühlt bei 0–6 °C pur und ohne Eis servieren. Er ist ideal als Digestif oder zu Desserts.
Teranino
CHF 28.00
Der Aura Teranino ist ein Likör, der aus Teran-Rotwein und einer geheimen Mischung aus zehn Gewürzen besteht. Er präsentiert sich mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer leicht sirupartigen Textur. In der Nase dominieren reife Kirschen, weiße Schokolade und Zimt, während der Geschmack fein süss, vielschichtig und harmonisch ist, mit einem Hauch von Kirschmarmelade im Abgang. Am besten gut gekühlt bei 0–6 °C pur und ohne Eis servieren. Er ist ideal als Digestif oder zu Desserts.
Die Aura Family Distillery ist eine familiengeführte Destillerie aus Buzet in Istrien, Kroatien. Sie ging aus einer kleinen Kunstgalerie in Hum hervor. Anfangs produzierte die Familie Sirotić kleine Mengen des traditionellen Mistelbranntweins Biska für Besucher. Heute umfasst die Destillerie mehr als 600 m² und vereint handwerkliche Produktion, Verkostungsräume und einen Laden. Aura stellt über 25 Sorten Brände und Liköre, mehrere Gins sowie Marmeladen und Öle her. Alle Produkte werden aus wild gesammelten Kräutern und Früchten ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Besonders bekannt sind der Teranino und der Karbun Gin, die international prämiert wurden. Ihre Zutaten stammen aus der unberührten Natur der Ćićarija-Berge und der istrischen Inseln. Aura betreibt eigene Boutiquen in ganz Istrien und exportiert nach Deutschland, Österreich, Slowenien, in die Schweiz, nach Serbien und nach Japan. Das Motto lautet: „Picked by hand, prepared with love.“ In Hum betreibt Aura zudem ein interaktives Museum, das die lokale Geschichte und alte Handwerkskunst bewahrt.
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